王女士回想，当天黄昏时分，家里人预备烧一盘胡萝卜炒蒜叶。在近邻人家种“蒜苗”的地里，因为天亮，未经细心分辩，不料半小时后，王女士首先呈现头晕、视物不清的症状，随后母亲和老公也相继呈现吐逆、腹泻等不适。

  急诊医学科主治医师杨蕙萍表明：“患者把食用剩下的样本拿了过来，咱们初判应该不是大蒜叶，而是水仙。再结合患者的临床体现，十分契合水仙中毒的体现，终究清晰是水仙中毒。”

  水仙是归于石蒜科的多年生草本花卉，含有石蒜碱、拉丁可毒素、伪石蒜碱等多种毒性物质，其间鳞茎毒性最强。现在临床上尚无针对性特效解毒剂，医治中心仍以对症支撑为主。

  针对王女士一家的状况，急诊医护人员第一时间给予洗胃、活性炭吸附毒素等办法，一起活跃保持水电解质平衡。3个多小时的留观后，3个人的症状显着减轻。

  医师表明，若水仙误食，常呈现以下中毒症状：消化系统多体现为厌恶、吐逆、腹痛、腹泻，严峻时脱水、电解质紊乱；神经系统多体现为头晕、头痛、乏力、四肢麻痹，极点状况或许抽搐、昏倒；还有一些部分反响，如皮肤触摸汁液易红肿瘙痒，汁液溅眼或许引发结膜充血、角膜损害等。

  水仙的鳞茎、花朵和汁液都有毒，而现在医疗界关于水仙花没有特别的特效解毒药，因此在饲养期间要注意别随意去碰触，家里有小孩的话要严加看守，不要让孩子碰触水仙，考虑到对过敏体质患者的影响，水仙也不适合放在卧室内。

  一是水仙叶子稍厚，相对短一些，大蒜的叶子较薄；二是水仙的根茎为圆锥形或卵形，更像洋葱，大蒜的鳞茎为蒜瓣；三是气味分辩，蒜叶只需稍用指甲一掐或翻开蒜瓣，就能闻到很显着的辛辣味，水仙则没有。

  医师提示，采摘野菜、蔬菜时要细心分辩，不确定的坚决不采、不食。若不慎误食疑似有毒食材，主张带着误食的食材来院就医，以便第一时间清晰中毒源，采纳比较有用医治办法。

  总而言之，在家里栽培一些花花草草虽然有许多优点，能够赏心悦目、添加情调，但必定要慎重挑选安全的植物来栽培，不然无异于“引狼入室”，除了水仙，像夹竹桃、滴水观音、风信子、一品红都是含有必定毒素的观赏植物，需求慎重对待。